Kiến trúc Bakes Thảo Điền: Trải nghiệm ẩm thực pháp giữa lòng sài gòn

Kiến trúc Bakes Thảo Điền là một tác phẩm nghệ thuật độc đáo, nơi kiến trúc, nội thất và nghệ thuật ẩm thực hòa quyện tạo nên một không gian sống động. Lấy cảm hứng từ những khu chợ truyền thống của Pháp, không gian này được tái hiện với sự tinh tế đáng kinh ngạc, kết hợp hài hòa giữa nét đẹp hiện đại và cổ điển. Sự kết hợp này không chỉ mang lại trải nghiệm thị giác tuyệt vời mà còn gợi nhớ đến những giá trị văn hóa sâu sắc.

Thông tin dự án:

Tên công trình:

Bakes Thảo Điền

Địa chỉ: 16 Thảo Điền, Quận 2, Thành Phố Thủ Đức

Diện tích xây dựng (m2): 1057m2

Năm hoàn thành: 2023

Bakes Thảo Điền tọa lạc tại khu vực sầm uất nhất thành phố Hồ Chí Minh

Quán có vị trí mặt tiền đắc địa và khu vực để xe thoáng đãng, rộng rãi, mang lại sự tiện lợi tối đa cho khách hàng.

Khu vực chỗ ngồi trước cửa quán được bài trí với nhiều chậu cây xanh, tạo nên không gian thoáng mát và gần gũi với thiên nhiên.

Nằm trong khu vực sôi động của Thảo Điền, TP. Hồ Chí Minh, Bakes Thảo Điền là một công trình kiến trúc đầy sáng tạo, lấy cảm hứng từ những khu chợ truyền thống Pháp. Với thiết kế tinh tế và khéo léo, dự án này không chỉ khơi dậy niềm đam mê với bánh ngọt mà còn tạo ra một không gian ấm áp và thân thiện. Mục tiêu của Bakes Thảo Điền là kết nối con người với nghệ thuật làm bánh thông qua trải nghiệm gần gũi và thú vị này.

Công trình được thiết kế lấy cảm hứng từ vẻ đẹp đặc trưng của các khu chợ truyền thống tại Pháp.

Tầng trệt được thiết kế thành không gian Boulangerie & Patisserie, nơi trưng bày và phục vụ đa dạng các loại bánh ngọt hấp dẫn, đầy màu sắc

Những bức tường kính kịch trần tại tầng 1 không chỉ mở rộng không gian tối ưu mà còn đón ánh sáng tự nhiên dồi dào, tạo cảm giác thoải mái và kết nối gần gũi với môi trường xung quanh. Sự kết hợp này không chỉ mang lại vẻ đẹp thẩm mỹ mà còn tăng cường sự hài hòa giữa kiến trúc và thiên nhiên, làm cho mọi người cảm thấy dễ chịu hơn trong chính ngôi nhà của mình.

Khách hàng thoải mái lựa chọn những loại bánh tươi ngon trong ngày được trưng bày đẹp mắt trong các tủ kính

Quầy đồ uống được thiết kế theo phong cách không gian mở, tạo cảm giác gần gũi và thoải mái cho khách hàng

Công trình này được thiết kế với ba tầng riêng biệt, mỗi tầng mang một ngôn ngữ kiến trúc độc đáo nhưng vẫn hòa quyện thành một tổng thể hài hòa. Tầng trệt là Boulangerie & Patisserie, nơi không gian mở và ánh sáng tự nhiên được tận dụng tối đa để nâng cao trải nghiệm mua sắm của khách hàng. Tiếp theo là Bistro & Bar ở tầng một, với phong cách như một lounge khách sạn sang trọng và ấm cúng, tạo điều kiện cho thực khách thư giãn và thưởng thức những món ăn tinh tế. Tầng trên cùng là “labo” bí mật – không gian thẩm mỹ khép kín đầy sáng tạo, nơi các nghệ nhân làm bánh có thể tự do phát huy tài năng để tạo ra những tác phẩm tuyệt mỹ.

Cầu thang được thiết kế tối giản, tinh tế, dẫn lối lên không gian Bistro & Bar đầy phong cách

Tầng Bistro & Bar được thiết kế mang đậm phong cách của một lounge khách sạn cao cấp, toát lên vẻ sang trọng và đẳng cấp

Quá trình cải tạo cấu trúc tiền chế cũ, kết hợp với các yếu tố kính, đã được thực hiện một cách tinh tế để tối ưu hóa không gian và ánh sáng tự nhiên. Ván ép nhuộm màu đóng vai trò vật liệu chủ đạo, mang đến cảm giác ấm cúng và gần gũi. Đồng thời, bề mặt kim loại tạo nên điểm nhấn hiện đại và thân thiện. Sự hòa quyện giữa hai vật liệu này không chỉ tôn vinh vẻ đẹp tự nhiên của không gian mà còn mang đến trải nghiệm xúc giác độc đáo và tinh tế cho người sử dụng. Điều này thể hiện sự khéo léo trong việc chọn lựa vật liệu xây dựng phù hợp với nhu cầu thẩm mỹ và chức năng của công trình, đồng thời mở ra những khả năng mới trong thiết kế kiến trúc đương đại.

Khác với sự năng động của tầng trệt, không gian tầng một mang nét sang trọng với những bộ ghế sofa êm ái, tạo cảm giác thư thái và tinh tế

Không gian được trang trí bởi những chậu cây xanh tươi, mang lại cảm giác gần gũi và thư thái

Không gian được tô điểm bằng các gam màu ấm áp như vàng và cam, tạo nên một bầu không khí ấm cúng và gần gũi

Mặt tiền của Bakes Thảo Điền tuy đơn giản nhưng nổi bật với sắc màu thương hiệu rực rỡ. Những lá cờ và mái hiên được bố trí khéo léo, thu hút ánh nhìn và cung cấp bóng râm cho không gian ngoài trời, tạo sự cân bằng giữa thẩm mỹ và công năng. Hành lang dài dẫn vào bên trong và khu vườn ngoài trời được thiết kế tinh tế, tạo cảm giác gần gũi với thiên nhiên. Khu ban công xanh mát, với cây cối và hoa tươi sắc, trở thành điểm nhấn hoàn hảo khi nhìn ra hoàng hôn trên dòng sông, tạo nên khung cảnh thư giãn và lôi cuốn.

Khu ban công xanh mát, được tô điểm bởi cây cối và hoa tươi sắc, tạo nên một điểm nhấn tuyệt vời đầy cuốn hút

Những chiếc ghế màu xanh như hòa quyện với sắc xanh tươi mát của cây cỏ xung quanh

Trong suốt quá trình thiết kế, các kiến trúc sư đặc biệt chú ý đến việc lựa chọn nội thất và cảnh quan. Các loại ghế lounge và nội thất ngoài trời được chọn lọc cẩn thận, không chỉ đảm bảo sự thoải mái tối đa mà còn tạo sự hòa hợp hoàn hảo với tổng thể không gian kiến trúc, làm nổi bật vẻ đẹp và tính năng của từng khu vực.

Bản vẽ công trình tầng trệt

Bản vẽ tầng 1

Bakes Thảo Điền không chỉ là một cửa hàng bánh ngọt mà còn là sự hòa quyện giữa kiến trúc, nội thất và nghệ thuật làm bánh. Với sự kết hợp độc đáo giữa chợ Pháp và bầu không khí địa phương, không gian này không chỉ khơi dậy niềm yêu thích với bánh ngọt mà còn mang lại cảm giác gắn kết, gần gũi cho mọi khách hàng.