Bosgaurus Coffee Roasters – Khi nghệ thuật pha chế trở thành sân khấu

Cải tạo nhà cũ thành không gian cà phê mang tính nghệ thuật, Bosgaurus Coffee Roasters giữa lòng Sài Gòn nhộn nhịp không chỉ là một quán cà phê, mà còn là nơi nghệ thuật pha chế được nâng tầm thành một màn trình diễn đầy cảm hứng. Tại đây, những barista trở thành nghệ sĩ trong một không gian kiến trúc kết hợp hài hòa giữa tinh thần lịch sử và hơi thở hiện đại.

Thông tin dự án:

Tên công trình:Bosgaurus Coffee Roasters – The Opera House

Địa chỉ:Nguyễn Siêu, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh

Diện tích xây dựng (m2):300m2

Năm hoàn thành:2023

Thiết kế của Bosgaurus Coffee Roasters do Akitek Architecture thực hiện không chỉ đơn thuần là một công trình kiến trúc mà còn là một tác phẩm nghệ thuật, được lấy cảm hứng từ phong cách Art Deco đặc trưng của Nhà hát Lớn Sài Gòn. Sự kết hợp hài hòa giữa nét sang trọng cổ điển và phong cách tối giản hiện đại đã tạo ra một không gian độc đáo và cuốn hút. Những đường nét mạnh mẽ cùng hình khối đặc trưng của Art Deco đã được tinh chỉnh một cách khéo léo để phù hợp với tinh thần tối giản, mang lại cảm giác vừa thanh lịch vừa hiện đại cho tổng thể thiết kế.

Trong quá trình cải tạo nhà cũ theo phong cách Art Deco, đội ngũ kiến trúc sư đã giữ lại phần mặt tiền mang dấu ấn thời gian với các chi tiết như cột trụ uy nghiêm, cửa sổ vòm thanh thoát và nước sơn trắng trang nhã – tạo nên sự nổi bật ngay từ cái nhìn đầu tiên. Đây là minh chứng rõ nét cho xu hướng cải tạo nhà cũ giữ lại yếu tố lịch sử, đồng thời làm mới không gian theo tinh thần đương đại. Khách hàng khi bước vào sẽ cảm nhận được sự giao thoa giữa quá khứ và hiện tại, giữa truyền thống và hiện đại – một trải nghiệm thị giác và cảm xúc khó quên.

Bosgaurus Coffee Roasters được lấy cảm hứng từ Nhà hát Lớn Sài Gòn

Mặt tiền gây ấn tượng với cấu trúc cột trụ, cửa sổ hình vòm và nước sơn trắng

Không gian bên trong được thiết kế như một sân khấu trình diễn, nơi kiến trúc và trải nghiệm hòa làm một. Đây là ví dụ tiêu biểu cho cách cải tạo nhà cũ thành không gian trải nghiệm, khi mỗi chi tiết không chỉ phục vụ công năng mà còn kể một câu chuyện thị giác độc đáo.

Điểm nhấn ấn tượng nhất là “fly bar” – quầy bar cantilever đúc nguyên khối từ bê tông, chỉ được nâng đỡ bởi một trụ duy nhất, trong khi đầu còn lại hoàn toàn lơ lửng. Sự sắp đặt táo bạo này không chỉ tạo hiệu ứng thị giác mạnh mẽ mà còn cân bằng giữa kỹ thuật và thẩm mỹ, khiến quầy bar vừa vững chắc vừa thanh thoát. Đây là bước đột phá thường thấy trong các công trình cải tạo nhà cũ ứng dụng kỹ thuật mới, nơi kết cấu và thiết kế nội thất được khai thác tối đa để mang lại trải nghiệm khác biệt. Kết hợp cùng đồ nội thất tùy chỉnh từ thép không gỉ, toàn bộ không gian Bosgaurus mang đến cảm giác tinh giản nhưng vẫn tràn đầy năng lượng.

Thiết kế quầy bar cantilever đúc nguyên khối từ bê tông, được nâng đỡ bởi một trụ duy nhất tạo hiệu ứng thị giác ấn tượng

Bên trong không gian mang đến cảm giác tinh giản nhưng vẫn tràn đầy năng lượng

Không chỉ tập trung vào sự minh bạch trong trải nghiệm, Bosgaurus còn chú trọng tính bền vững trong từng chi tiết thiết kế. Đây là hướng tiếp cận quen thuộc trong các công trình cải tạo nhà cũ theo tiêu chí bền vững, nơi mỗi vật liệu và cấu trúc đều được tính toán để mang lại hiệu quả lâu dài mà vẫn giữ được thẩm mỹ hiện đại.

Toàn bộ quán sử dụng kính không khung, tạo sự liền mạch thị giác giữa ba không gian: trong nhà, khu vực bán ngoài trời và không gian mở hoàn toàn. Giải pháp này cũng phản ánh xu hướng cải tạo nhà cũ mở rộng không gian – tối ưu ánh sáng tự nhiên, tăng cường sự kết nối giữa con người và môi trường. Khách hàng, dù ngồi ở bất kỳ vị trí nào, đều có thể chiêm ngưỡng quá trình pha chế, cảm nhận sự gắn kết giữa người barista và thực khách – một trải nghiệm minh bạch, cởi mở và giàu cảm xúc.

Bosgaurus Coffee Roasters sử dụng kính không khung vừa tạo không gian mở vừa tạo sự liền mạch thị giác giữa

Với tinh thần bền vững là nguyên tắc cốt lõi, NU đã lựa chọn những vật liệu không chỉ thân thiện với môi trường mà còn đảm bảo tính thẩm mỹ cao cấp. Đây là một trong những tiêu chuẩn ngày càng phổ biến trong các dự án cải tạo nhà cũ hướng đến phát triển bền vững, nơi mỗi lựa chọn đều phải cân bằng giữa công năng, mỹ học và tác động môi trường.

Đặc biệt, quầy bar và sàn nhà được làm từ sàn sinh học gốc nước của Nora Design Italiano. Loại vật liệu tiên tiến này không chỉ giúp giảm đáng kể tác động tiêu cực đến môi trường mà còn tạo ra hiệu ứng bóng mờ sang trọng, mang lại cảm giác như bề mặt da thuộc quý phái – lựa chọn lý tưởng trong các công trình cải tạo nhà cũ sử dụng vật liệu mới thân thiện môi trường.

Một điểm nổi bật khác trong thiết kế của NU là khoảng hở trên mái, được kết hợp khéo léo bên cạnh giếng trời để hoạt động như một ‘ống khói năng lượng mặt trời’. Thiết kế này là minh chứng cho xu hướng cải tạo nhà cũ tăng khả năng thông gió tự nhiên, giúp giảm phụ thuộc vào điều hòa và ánh sáng nhân tạo. Nhờ vậy, không gian bên trong không chỉ thoáng đãng mà còn góp phần tiết kiệm năng lượng, thể hiện rõ cam kết của NU đối với môi trường và kiến trúc bền vững.

Phong cách tối giản thể hiện rõ nét qua nội thất của quán

Khoảng hở trên mái không chỉ giúp thông gió tự nhiên mà còn trở thành điểm nhấn độc đáo cho không gian

Không chỉ tạo dấu ấn bằng kiến trúc, Bosgaurus còn mang đến trải nghiệm thị giác ấn tượng nhờ cách sử dụng ánh sáng như một phương tiện truyền tải cảm xúc. Đây cũng là một xu hướng nổi bật trong các dự án cải tạo nhà cũ ứng dụng thiết kế ánh sáng thông minh, nơi ánh sáng không chỉ phục vụ công năng mà còn góp phần định hình cảm xúc và bản sắc không gian.

Ánh sáng tại Bosgaurus không đơn thuần để chiếu sáng, mà được điều chỉnh linh hoạt theo từng thời điểm trong ngày để tạo ra bầu không khí phù hợp. Ban ngày, ánh sáng trắng 4000K mang lại sự tỉnh táo, lý tưởng cho làm việc và trò chuyện. Khi đêm xuống, ánh sáng vàng ấm áp tôn lên vẻ huyền ảo của “fly bar” – trái tim của không gian, nơi mọi ánh nhìn đều hướng về. Giải pháp này cho thấy sự tinh tế trong việc cải tạo nhà cũ nâng tầm trải nghiệm thị giác, nơi mỗi hiệu ứng ánh sáng đều được tính toán để khơi gợi cảm xúc và duy trì kết nối thị giác xuyên suốt không gian.

Hệ thống đèn tường khuếch tán càng làm nổi bật nét sang trọng, gần gũi như một lounge bar đẳng cấp – vừa hiện đại vừa gợi cảm giác thân thuộc.

Không gian bên trong Bosgaurus còn mang đến trải nghiệm thị giác ấn tượng nhờ cách sử dụng ánh sáng như một phương tiện truyền tải cảm xúc

Bosgaurus Coffee Roasters không chỉ là một quán cà phê mà còn là một tác phẩm kiến trúc. Không gian mở, chất liệu bền vững và thiết kế tối giản được kết hợp hài hòa, tạo nên một tổng thể vừa táo bạo vừa tinh tế. Mỗi góc nhỏ đều phản ánh sự chăm chút trong thiết kế, biến nơi đây thành một sân khấu của ánh sáng và nội thất, nơi trải nghiệm không gian trở thành một tác phẩm nghệ thuật sống động.