Nằm ngay trung tâm Hà Nội, Nhà hàng KIMONO nổi bật với mặt tiền độc đáo, tựa như một “khu vườn ánh sáng” lập thể 3 chiều kết nối ba tầng. Không gian sau khi cải tạo không chỉ hiện đại mà còn đậm chất làng nghề truyền thống Việt Nam nhờ sử dụng các vật liệu tự nhiên như thủy tinh và mây tre đan.

Thông tin dự án:

Tên công trình:

Nhà hàng KIMONO

Địa chỉ: Số 52A-54 Lý Thường Kiệt, Hà Nội, Việt Nam

Diện tích xây dựng (m2): 600 m2

Năm hoàn thành: 2024

Mặt tiền nổi bật và độc đáo của nhà hàng KIMONO

Mặt tiền độc đáo của công trình được phủ bởi các tấm thép có bề mặt khắc, tạo ra độ rỗng và xốp cho toàn bộ mặt đứng. Thiết kế này không chỉ mang lại vẻ đẹp thẩm mỹ mà còn cộng hưởng mạnh mẽ với những đường nét nội thất tinh tế bên trong, hình thành nên một thể thống nhất hoàn hảo. Bên cạnh đó, nó còn đóng vai trò quan trọng trong việc kết nối hài hòa không gian bên trong với hàng cây phượng cổ kính đang tỏa bóng xanh mát trên con đường Lý Thường Kiệt. Những cây phượng này không chỉ là một phần của cảnh quan đô thị mà còn chứa đựng giá trị văn hóa và lịch sử lâu đời, làm cho sự kết nối giữa kiến trúc hiện đại và thiên nhiên trở nên sâu sắc hơn bao giờ hết.

Mặt tiền được bao phủ bởi các tấm thép có bề mặt khắc tạo độ rỗng và xốp cho mặt đứng

Các không gian trong nhà hàng được bố trí xoay quanh trục lõi sáng tạo nên “vườn ánh sáng” lập thể 3 chiều

Ý tưởng thiết kế chủ đạo là tạo ra một không gian trục giao thông như một “vườn ánh sáng” lập thể 3 chiều, kết nối các tầng với nhau. Các không gian trong nhà hàng được bố trí xoay quanh trục lõi sáng này, giúp thực khách cảm nhận như đang đi dạo trong một khu vườn và đồng thời trải nghiệm một không gian vô hạn. Mỗi không gian và vị trí trong nhà hàng mang đến cho thực khách những trải nghiệm khác biệt rõ rệt.

Bản vẽ cho thấy rõ hình ảnh về trục lõi sáng ở trung tâm nhà hàng 

Các cột bê tông được bọc thành những khối đa diện mang tính lập thể

Phần lõi trung tâm của nhà hàng được hình thành từ các cột bê tông kết cấu hiện trạng, tái định hình thành những khối đa diện mang tính lập thể, bao bọc bởi chất liệu đồng thủ công. Chất liệu này là kết tinh từ tay nghề tinh xảo của những nghệ nhân làng nghề, với bề mặt được xử lý hỏa biến để tạo nên các hoa văn tự nhiên độc đáo, đồng thời có khả năng phản xạ ánh sáng một cách tinh tế. Hệ thống chiếu sáng được bố trí khéo léo, làm nổi bật hiệu ứng chuyển động ánh sáng trên các mặt đa diện, biến phần lõi thành một “khu vườn ánh sáng” rực rỡ giữa không gian nhà hàng. Khu vực này không chỉ gây ấn tượng từ bên trong mà còn tạo sức hút đặc biệt khi nhìn từ mặt tiền bên ngoài

Nan tre được dùng làm lan can cầu thang hòa cùng hiệu ứng của cột đồng hiện thực hóa “khu vườn ánh sáng”

Mục tiêu cải tạo là tập trung mạnh mẽ vào việc chuyển đổi từ tầng 1 đến tầng 3 của nhà hàng đã hoạt động lâu năm, vốn mang đậm dấu ấn Nhật Bản truyền thống, thành một không gian hiện đại. Điều này sẽ mang đến một trải nghiệm hoàn toàn mới và khác biệt.

Bên cạnh các vật liệu tự nhiên như gỗ và đá slate, cần phải nhấn mạnh rằng các vật liệu hoàn thiện khác từ các làng nghề ở Việt Nam như đồng, thủy tinh, mây, tre cũng đóng vai trò vô cùng quan trọng. Mỗi loại vật liệu này là kết quả của sự đầu tư công phu từ những nghệ nhân tài ba tại mỗi làng nghề khác nhau. Chính điều này tạo nên sự đa dạng và độc đáo không thể phủ nhận cho công trình.

Phòng ăn riêng tại tầng 1 và tầng 2 được bao bọc bởi các bề mặt kính xử lý hoa văn nhám

Ánh sáng lập thể “lấp ló” qua vách kính thủ công

Bề mặt kính xử lý hoa văn nhám tạo hiệu ứng xuyên sáng độc đáo nhưng vẫn đảm bảo sự riêng tư

Phòng ăn riêng tại tầng 1 và tầng 2 được bao bọc bởi bề mặt kính xử lý hoa văn nhám, tạo hiệu ứng xuyên sáng độc đáo. Thiết kế này không chỉ đảm bảo sự riêng tư tuyệt đối cho thực khách mà còn duy trì một kết nối tinh tế với ánh sáng và không gian bên ngoài. Đây là một giải pháp thiết kế thông minh, đáp ứng hoàn hảo nhu cầu của mọi khách hàng.

Hệ mái vòm và vách mây bao quanh phòng ăn sảnh tầng 1

Tre đan kết hợp với ánh sáng tạo chiều sâu cho vật liệu

Phòng ăn sảnh tầng 1 được thiết kế với hệ mái vòm và vách mây, tạo ra một cảm giác ngăn cách nhẹ nhàng nhưng không hề khép kín. Sự kết hợp tinh tế giữa tre, kính và mây không chỉ mang lại sự gần gũi và riêng tư mà còn hòa quyện hoàn hảo với “khu vườn ánh sáng” xung quanh. Đây là một trải nghiệm ẩm thực toàn diện, thỏa mãn cả thị giác lẫn cảm xúc của bạn.

Mái vòm tre đan tạo điểm nhấn kiến trúc tự nhiên và ấm cúng

Công trình mang đến trải nghiệm thưởng thức ẩm thực độc đáo

Trong khi đó, không gian ăn chung tại tầng 3 có tính linh hoạt vượt trội, hoàn toàn phù hợp để tổ chức các sự kiện lớn dưới mái vòm tre đan mềm mại. Đây là điểm nhấn kiến trúc tự nhiên và ấm cúng không thể bỏ qua. Ánh sáng từ vòm tre đan không chỉ tạo chiều sâu mà còn mở ra một không gian ngăn cách rõ ràng cho thực khách, mang lại cảm giác vừa riêng tư nhưng vẫn duy trì sự kết nối với xung quanh.

Bằng sự sáng tạo và tôn vinh giá trị thủ công truyền thống của các làng nghề Việt Nam, công trình không chỉ phản ánh phong cách thiết kế hiện đại mà còn lưu giữ được cốt lõi văn hóa dân tộc dân tộc. Từ đó mang đến không gian thưởng thức ẩm thực và trải nghiệm trải nghiệm thẩm mỹ độc đáo cho thực khách.

Xem thêm các bài viết: Tại đây

AKITEK.vn – Nét vẽ từ tâm, nâng tầm cuộc sống
Liên hệ: KTS. KEN NGUYEN
SĐT: 0916.961.139