Nhiều gia đình Việt khi thiết kế nhà thường băn khoăn về việc có nên làm nền nhà bếp cao hơn phòng khách hay không. Đây là một lựa chọn vừa giúp phân tách không gian, vừa tạo điểm nhấn thẩm mỹ, nhưng cũng gây không ít tranh luận. Vấn đề này không chỉ liên quan đến kiến trúc liền mạch mà còn ảnh hưởng đến thói quen sinh hoạt và cả yếu tố phong thủy trong ngôi nhà.

Trong bài viết này, AKITEK sẽ cùng bạn phân tích chi tiết ưu và nhược điểm của việc nâng nền bếp, đồng thời chia sẻ những gợi ý thiết kế thông minh để bạn đưa ra quyết định phù hợp nhất cho tổ ấm của mình.

1. Có nên làm nền bếp cao hơn phòng khách?

Việc quyết định nâng nền bếp phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Trước hết là diện tích không gian. Với những ngôi nhà nhỏ hay nhà ống, nâng nền bếp là giải pháp hiệu quả để phân tách các khu vực mà không cần vách ngăn. Ngược lại, ở các căn hộ hay nhà rộng, sàn đồng mức vẫn là lựa chọn hợp lý bởi diện tích đủ lớn để bố trí nội thất phân chia chức năng một cách tự nhiên.

Yếu tố thứ hai là thói quen sinh hoạt. Gia đình có người già hoặc trẻ nhỏ nên ưu tiên sàn phẳng để đảm bảo an toàn. Với gia đình trẻ, ít nấu nướng và muốn tạo điểm nhấn, chênh nền nhẹ có thể cân nhắc.

Phong thủy cũng là một điều cần lưu ý. Nền bếp cao có thể giúp tách biệt không gian, giữ “lửa” trong bếp an toàn. Tuy nhiên, nhiều quan niệm cho rằng việc bếp cao hơn phòng khách có thể tạo sự mất cân bằng về năng lượng.

Hiện nay, xu hướng thiết kế nội thất ưu tiên sự tiện lợi và thẩm mỹ, do đó sàn đồng mức được sử dụng phổ biến để không gian trở nên mở rộng, thông thoáng. Nếu muốn phân tách không gian mà không nâng nền, bạn có thể sử dụng vật liệu sàn khác nhau, quầy bar, đảo bếp hoặc chiếu sáng phân vùng. Thảm, vách ngăn nhẹ hoặc chênh nền nhỏ cũng là những giải pháp hữu ích.

2. Vì sao nhiều người vẫn chọn nâng nền bếp?

Khái niệm “nền bếp cao hơn phòng khách” thường hiểu là sàn bếp được nâng lên khoảng 50 – 150mm so với sàn phòng khách. Đây từng là giải pháp phổ biến trong các ngôi nhà truyền thống trước khi thiết kế hiện đại phát triển.

Một lý do quan trọng là thói quen xây dựng cũ. Khi chưa phổ biến các giải pháp như đảo bếp hay vách ngăn, việc nâng nền là cách đơn giản để phân chia công năng, đặc biệt với những ngôi nhà nhỏ.

Nền bếp cao cũng mang lại cảm giác riêng tư. Người đứng trong bếp sẽ ít bị nhìn trực diện từ phòng khách, tạo cảm giác kín đáo hơn. Đây là yếu tố tâm lý quan trọng, bên cạnh các lý do kỹ thuật như che đường ống, xử lý thoát nước hoặc tạo độ dốc sàn hợp lý. Phong thủy cũng là lý do khiến nhiều gia chủ lựa chọn phương án này.

3. Ưu điểm khi làm nền bếp cao hơn phòng khách

3.1. Phân tách không gian rõ rệt

Việc nâng nền bếp giúp tạo ranh giới trực quan giữa phòng khách và bếp mà không cần vách ngăn. Đây là giải pháp lý tưởng cho các ngôi nhà nhỏ, nơi việc tối ưu diện tích là ưu tiên hàng đầu. Chênh nền còn tạo hiệu ứng “phòng trong phòng”, vừa giữ sự kết nối vừa mang lại cảm giác riêng tư cho khu vực nấu nướng.

3.2. Ngăn bụi bẩn và mùi thức ăn

Sự chênh lệch giữa hai khu vực giúp hạn chế bụi từ phòng khách tràn vào bếp. Trong các thiết kế mở, mùi thức ăn, dầu mỡ thường dễ lan sang phòng khách. Nền bếp cao kết hợp bố trí hợp lý tạo rào cản vật lý, giúp kiểm soát luồng không khí và hạn chế mùi lan tỏa. Đồng thời, khu vực bếp riêng biệt dễ dàng vệ sinh, khoanh vùng vết bẩn và giữ không gian gọn gàng.

3.3. Tăng tính thẩm mỹ và điểm nhấn

Sự thay đổi cao độ mang đến hiệu ứng thị giác độc đáo, làm không gian trở nên sinh động. Gia chủ có thể sử dụng vật liệu khác nhau giữa bếp và phòng khách, từ gỗ, gạch đến đá hoặc bê tông đá mài, tạo sự phân cấp rõ rệt. Nâng nền bếp còn giúp nhấn mạnh phong cách và cá tính riêng, chẳng hạn như bậc lát gạch khác màu, LED hắt sáng hay trang trí tường bếp theo ý tưởng riêng.

4. Nhược điểm khi làm nền bếp cao hơn phòng khách

4.1. Bất tiện trong di chuyển

Chênh nền phá vỡ mặt bằng phẳng, làm không gian kém liền mạch và gây nguy hiểm, đặc biệt với trẻ nhỏ, người già hoặc khách lạ. Bậc chênh 50 – 70mm có thể gây vấp ngã, đồng thời khó khăn khi di chuyển đồ lớn như tủ lạnh, bàn ăn hoặc thiết bị y tế. Việc sửa chữa, cải tạo cũng trở nên phức tạp và tốn kém hơn.

4.2. Ảnh hưởng đến thẩm mỹ hiện đại

Các thiết kế đương đại thường ưu tiên sàn phẳng, liền mạch và tối giản. Nền bếp cao có thể làm mất đi sự mở rộng không gian, tạo cảm giác chia cắt, đặc biệt ở nhà phố hoặc căn hộ nhỏ. Những phong cách như Japandi, Minimalism hay Contemporary khó kết hợp với chênh nền vì dễ làm rối mắt và giảm cảm giác thông thoáng.

4.3. Khía cạnh phong thủy tiêu cực

Phong thủy Á Đông cho rằng phòng khách tượng trưng cho quan hệ xã hội, nơi tiếp nhận sinh khí. Khi bếp cao hơn phòng khách, dòng năng lượng có thể bị gián đoạn, “lửa” bếp tách rời sinh hoạt chính, dẫn đến sự mất cân bằng và cảm giác thiếu hòa hợp.

4.4. Khó khăn trong cải tạo và sửa chữa

Nâng nền liên quan trực tiếp đến kết cấu sàn, hệ thống thoát nước và chống thấm, dẫn đến chi phí thi công và cải tạo cao. Việc thay đổi nền về sau cũng kéo dài thời gian và công sức, ảnh hưởng đến toàn bộ nội thất.

5. Lời khuyên từ chuyên gia AKITEK

• Xem xét nhu cầu thực tế: Gia đình có người già, trẻ nhỏ hoặc khuyết tật nên ưu tiên sàn phẳng. Gia đình trẻ, ít nấu nướng có thể cân nhắc chênh nền nhẹ.

• Đánh giá tổng thể không gian: Kích thước bếp, phòng khách và kiến trúc tổng thể cần được cân nhắc kỹ để tránh cảm giác chật chội hoặc chia cắt không gian.

• Tham khảo ý kiến chuyên gia: Kiến trúc sư hoặc nhà thiết kế nội thất sẽ giúp bạn phân tích chi tiết về công năng, thẩm mỹ, kỹ thuật và phong thủy, từ đó đưa ra quyết định phù hợp.

6. Giải pháp thay thế nếu không muốn nâng nền bếp

• Vật liệu sàn khác nhau: Gỗ – gạch, đá – gỗ công nghiệp hoặc màu sắc khác nhau để phân tách chức năng mà vẫn liền mạch.

• Vách ngăn hoặc lam gỗ: Phân chia không gian, tạo điểm trang trí và đảm bảo ánh sáng, thông thoáng.

• Thảm hoặc rèm ngăn: Dễ thay đổi khi muốn điều chỉnh phong cách và bố cục.

• Quầy bar hoặc đảo bếp: Tách bếp và phòng khách một cách tự nhiên, đồng thời tận dụng công năng làm bàn ăn sáng hoặc nơi để đồ.

Làm nền bếp cao hơn phòng khách mang lại lợi ích về phân tách không gian và sự riêng tư, nhưng đồng thời tồn tại những nhược điểm về an toàn, thẩm mỹ và phong thủy. Vì vậy, trước khi quyết định, hãy cân nhắc kỹ diện tích thực tế, nhu cầu sử dụng và xu hướng thiết kế hiện đại.

Lời khuyên: Ưu tiên nền phẳng và tận dụng các giải pháp như quầy bar, đảo bếp, vách ngăn hoặc vật liệu sàn khác để phân chia chức năng, vừa tiện lợi vừa đảm bảo thẩm mỹ.

Nếu bạn đang tìm giải pháp thiết kế phòng khách – bếp tối ưu hoặc cần tư vấn chi tiết cho tổ ấm của mình, hãy liên hệ ngay với AKITEK để được đồng hành trong việc kiến tạo không gian sống hiện đại, tiện nghi và bền vững.

Địa chỉ: 63/20 Lê Lai, Phường 3, Quận Gò Vấp, TP.HCM
Điện thoại: 0587878388
Email: akitek.vn@gmail.com
Website: akitek.vn
Akitek.vn là đơn vị hàng đầu chuyên tư vấn thiết kế kiến trúc, kết cấu MEP và thi công nội thất, thiết kế thi công các công trình biệt thự, nhà phố, căn hộ, chung cư và đặc biệt thiết kế trang trí văn phòng, showroom, nhà hàng, khách sạn…

Nguồn: Sưu tầm Internet

Bài viết tham khảo: Làm nền nhà bếp cao hơn phòng khách: Ưu nhược điểm & 5+ lời khuyên từ chuyên gia