Giữa lòng Sài Gòn nhộn nhịp, Bosgaurus Coffee Roasters không chỉ là một quán cà phê, mà là nơi nghệ thuật pha chế được nâng tầm thành một màn trình diễn đầy cảm hứng. Tại đây, những barista trở thành nghệ sĩ trong một không gian thiết kế nội thất kiến trúc kết hợp hài hòa giữa tinh thần lịch sử và hơi thở hiện đại.

Thông tin dự án:

Tên công trình: Bosgaurus Coffee Roasters – The Opera House

Địa chỉ: Nguyễn Siêu, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh

Diện tích xây dựng (m2): 300m2

Năm hoàn thành: 2023

Thiết kế của Bosgaurus Coffee Roasters do NU Architecture & Design thực hiện, lấy cảm hứng từ Art Deco của Nhà hát Lớn Sài Gòn, kết hợp hài hòa giữa nét sang trọng cổ điển và phong cách tối giản hiện đại. Những đường nét mạnh mẽ và hình khối đặc trưng của Art Deco được tiết chế để phù hợp với tinh thần tối giản, tạo nên một tổng thể vừa thanh lịch vừa hiện đại. Mặt tiền giữ nguyên nét cổ điển với cột trụ, cửa sổ vòm và nước sơn trắng, tạo ấn tượng ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Bosgaurus Coffee Roasters được lấy cảm hứng từ Nhà hát Lớn Sài Gòn

Mặt tiền gây ấn tượng với cấu trúc cột trụ, cửa sổ hình vòm và nước sơn trắng

Không gian bên trong được thiết kế như một sân khấu trình diễn, nơi kiến trúc và trải nghiệm hòa làm một. Điểm nhấn ấn tượng nhất là “fly bar” – quầy bar cantilever đúc nguyên khối từ bê tông, chỉ được nâng đỡ bởi một trụ duy nhất, trong khi đầu còn lại hoàn toàn lơ lửng. Sự sắp đặt táo bạo này không chỉ tạo hiệu ứng thị giác mạnh mẽ mà còn cân bằng giữa kỹ thuật và thẩm mỹ, khiến quầy bar vừa vững chắc vừa thanh thoát. Kết hợp cùng đồ nội thất tùy chỉnh từ thép không gỉ, toàn bộ không gian Bosgaurus mang đến cảm giác tinh giản nhưng vẫn tràn đầy năng lượng trong việc thiết kế nội thất.

Thiết kế quầy bar cantilever đúc nguyên khối từ bê tông, được nâng đỡ bởi một trụ duy nhất tạo hiệu ứng thị giác ấn tượng

Bên trong không gian mang đến cảm giác tinh giản nhưng vẫn tràn đầy năng lượng

Không chỉ tập trung vào sự minh bạch trong trải nghiệm, Bosgaurus còn chú trọng tính bền vững trong từng chi tiết thiết kế nội thất. Toàn bộ quán sử dụng kính không khung, tạo sự liền mạch thị giác giữa ba không gian: trong nhà, khu vực bán ngoài trời và không gian mở hoàn toàn. Khách hàng, dù ngồi ở bất kỳ vị trí nào, đều có thể chiêm ngưỡng quá trình pha chế, giúp cảm nhận sự gắn kết giữa người barista và thực khách.

Bosgaurus Coffee Roasters sử dụng kính không khung vừa tạo không gian mở vừa tạo sự liền mạch thị giác giữa

Với cam kết vững chắc đối với nguyên tắc bền vững, NU đã khéo léo lựa chọn những vật liệu thân thiện với môi trường mà vẫn giữ được vẻ đẹp thẩm mỹ. Quầy bar và sàn nhà sử dụng sàn sinh học gốc nước từ Nora Design Italiano, không chỉ giảm thiểu tác động đến môi trường mà còn tạo ra hiệu ứng bóng mờ sang trọng như da thuộc. Thiết kế nội thất khoảng hở trên mái bên cạnh giếng trời hoạt động như một ‘ống khói năng lượng mặt trời’, giúp thông gió tự nhiên và giảm đáng kể sự phụ thuộc vào điều hòa không khí cũng như ánh sáng nhân tạo.

Phong cách tối giản thể hiện rõ nét qua nội thất của quán

Khoảng hở trên mái không chỉ giúp thông gió tự nhiên mà còn trở thành điểm nhấn độc đáo cho không gian

Không chỉ dừng lại ở việc tạo dấu ấn bằng kiến trúc thiết kế nội thất độc đáo và tinh tế, Bosgaurus còn thành công trong việc mang đến một trải nghiệm thị giác tuyệt vời thông qua cách sử dụng ánh sáng như một phương tiện truyền tải cảm xúc đầy nghệ thuật. Ánh sáng tại Bosgaurus không chỉ đơn thuần phục vụ mục đích chiếu sáng mà còn được điều chỉnh linh hoạt theo từng thời điểm trong ngày nhằm đảm bảo mọi giác quan của khách đều được thỏa mãn và cảm nhận không gian một cách hài hòa nhất. Vào ban ngày, ánh sáng trắng với nhiệt độ màu 4000K mang lại sự tỉnh táo, tràn đầy năng lượng, lý tưởng cho những buổi làm việc hiệu quả hay những cuộc trò chuyện sôi nổi. Khi màn đêm buông xuống, ánh sáng chuyển sang gam màu ấm áp để tôn lên vẻ huyền bí của ‘fly bar’ – trái tim của toàn bộ không gian thiết kế. Đây là nơi mà mọi ánh nhìn đều bị cuốn hút bởi sự rực rỡ nhưng vẫn giữ được nét sang trọng và lịch lãm vốn có. Hệ thống đèn tường khuếch tán càng làm nổi bật vẻ đẹp này, tạo ra một bầu không khí thân mật như trong một lounge bar đẳng cấp. Tất cả những yếu tố đó kết hợp hoàn hảo để mang đến cho khách hàng một trải nghiệm khó quên mỗi khi ghé thăm Bosgaurus.

Không gian bên trong Bosgaurus còn mang đến trải nghiệm thị giác ấn tượng nhờ cách sử dụng ánh sáng như một phương tiện truyền tải cảm xúc

Bosgaurus Coffee Roasters không chỉ là một quán cà phê mà còn là một tác phẩm kiến trúc. Không gian mở, chất liệu bền vững và thiết kế tối giản được kết hợp hài hòa, tạo nên một tổng thể vừa táo bạo vừa tinh tế. Mỗi góc nhỏ đều phản ánh sự chăm chút trong thiết kế, biến nơi đây thành một sân khấu của ánh sáng và nội thất, nơi trải nghiệm không gian trở thành một tác phẩm nghệ thuật sống động.