Nhà hàng Sen Tây Hồ tự hào chào đón bạn với vẻ đẹp thiên nhiên, hoa văn truyền thống và ẩm thực đa dạng. Đây là nơi quá khứ và hiện tại hòa quyện trong từng chi tiết, tạo nên một trải nghiệm không thể bỏ qua.
Tên công trình:Nhà hàng Sen Tây Hồ
Địa chỉ: 614 Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội
Diện tích sàn (m2): 3200m2
Năm hoàn thành: 2024
Đây là dự án cải tạo một trong những nhà hàng lớn và nổi tiếng nhất tại thủ đô Hà Nội, nơi được người dân địa phương và du khách quốc tế đặc biệt ưa chuộng. Khu vực này bao gồm nhiều tòa nhà với tổng diện tích 12.000m². Dự án tập trung vào việc thiết kế cải tạo khu vực lớn nhất, có diện tích 3.200m², phục vụ cho 1.350 khách, bao gồm các khu buffet, khu ăn uống, phòng riêng, phòng tiệc, phòng vệ sinh và khu vực sảnh vào. Chúng tôi quyết tâm “Dệt nên các giá trị Việt” thông qua dự án này!
Lối hành lang vào nhà hàng thể hiện rõ ý tưởng chủ đạo của dự án: “Giao thoa văn hóa Việt Nam.” Đây là sự tôn vinh mạnh mẽ nét đẹp văn hóa đa dạng và độc đáo của đất nước. Thiết kế không chỉ đơn thuần là một bức tranh, mà còn là sự kết hợp hài hòa giữa thời gian, thiên nhiên, kỹ thuật, hoa văn, chất liệu và màu sắc trong mọi khía cạnh của không gian. Thực khách đến đây sẽ được trải nghiệm một hành trình khám phá sâu sắc về đất nước Việt Nam thông qua ẩm thực và không gian đặc trưng.
Cổng vòm được làm từ gỗ là điểm nhấn của lối vào
Khách hàng bước vào qua cổng vòm với các lam gỗ, tái hiện hình ảnh con đường rợp bóng cây cao vút. Cầu thang chính nổi bật với chi tiết đồng sáng bóng trên nền tường tối, tựa như ánh nắng xuyên qua ngôi nhà làng quê. Khi tiến vào không gian chính, những tấm vải dệt thổ cẩm được sắp đặt một cách kỹ lưỡng với hoa văn và màu sắc chọn lọc kỹ càng, tạo nên sự hài hòa của giá trị văn hóa dân tộc và thể hiện rõ bề dày văn hóa Việt Nam.
“Khu quầy đảo buffet”
Quầy Buffet đảo với đường cong tự nhiên
Khu buffet nổi bật với năm quầy ẩm thực độc đáo, mỗi quầy được thiết kế theo một chủ đề riêng biệt, thể hiện rõ nét đặc trưng của từng loại ẩm thực. Điều này không chỉ tạo nên sự đa dạng cho không gian chung mà còn khẳng định sự phong phú trong lựa chọn của khách hàng. Các quầy đảo buffet có hình dạng cong tự nhiên, giúp khách dễ dàng khám phá và tìm thấy món ăn yêu thích một cách nhanh chóng. Vật liệu sử dụng trong thiết kế từng quầy rất đa dạng và tinh tế, từ lau tre, thép thô đến giấy truyền thống Việt Nam và lớp sơn vỏ trấu. Các họa tiết ánh sáng tinh xảo lấy cảm hứng từ hoa văn cổ xưa càng làm nổi bật sự độc đáo và đẳng cấp của khu vực này.
Mái vòm làm từ vật liệu tre là một điểm nhấn không thể phủ nhận, nổi bật như một biểu tượng của sự sáng tạo và tinh tế. Dù mỗi khu vực trong không gian đó có chủ đề riêng, thiết kế mái vòm tre uyển chuyển đã khéo léo thống nhất toàn bộ không gian, tạo ra bầu không khí hài hòa như một bản giao hưởng kiến trúc. Nó gợi lên phong cảnh tuyệt đẹp và lớp văn hóa phong phú của Việt Nam với những nét đặc trưng khó nhầm lẫn. Chuỗi quầy cong được thiết kế tỉ mỉ tái hiện rõ nét vẻ đẹp tự nhiên của cảnh quan Việt Nam, đồng thời phản ánh bản sắc văn hóa đa chiều. Kết hợp các món ăn đặc sản cùng vật liệu truyền thống, nơi đây tạo nên một bức tranh sống động về nền văn hóa và ẩm thực đa dạng mà bất kỳ ai cũng phải chiêm ngưỡng và cảm nhận sâu sắc khi đặt chân đến.
Khu vực buffet với các quầy được thiết kế uốn cong xen kẽ
“Hành trình xuyên dòng thời gian”
Không gian ăn uống này được thiết kế một cách tỉ mỉ và tinh tế để gây ấn tượng mạnh mẽ không thể quên cho thực khách. Phòng tiệc nổi bật với trần nhà trắng sống động, tái hiện những nếp lụa dập dềnh mềm mại, là một sự hòa quyện hoàn hảo lấy cảm hứng từ những hình ảnh truyền thống của miền Bắc Việt Nam giàu bản sắc văn hóa. Tường phòng tiệc được sơn màu đỏ rượu vang đậm, gợi lên cảm giác nồng nàn và đậm chất địa phương, khi kết hợp cùng trần nhà trắng đã tạo nên một không gian vừa ấm áp vừa cuốn hút đến mê hoặc. Ngoài ra, phòng ăn riêng tư còn đem lại một nét đặc sắc độc đáo với bức tường gạch xây dựng theo nhịp điệu kiến trúc Champa vô cùng tinh xảo và có giá trị nghệ thuật cao. Sự kết hợp này mang đến cho thực khách không chỉ bữa ăn thơm ngon mà còn là trải nghiệm thưởng thức vẻ đẹp cổ kính vượt thời gian—một nét đẹp trường tồn và quý giá mà khó nơi nào sánh kịp. Thực khách sẽ có cơ hội lạc vào thế giới của quá khứ huy hoàng, nơi mọi chi tiết đều góp phần tạo nên một tổng thể hài hòa và sang trọng..
Trần nhà được thiết kế uốn lượn sống động. Trải nghiệm ẩm thực và không gian văn hóa tại Nhà Hàng Sen Tây Hồ với đa dạng vật liệu chắc chắn sẽ mang đến cho thực khách những giây phút giải trí, vui vẻ, khám phá và trân trọng nền văn hóa phong phú của Việt Nam.
Xem thêm các bài viết: Tại đây
AKITEK.vn – Nét vẻ từ tâm, nâng tầm cuộc sống
Liên hệ: KTS. KEN NGUYEN
SĐT: 0916.961.139